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一家四口的晚餐,荤素一锅烩,麻辣鲜香真过瘾,家人说

发布日期:2020-07-20 03:49   来源:未知   阅读:

  • 【一家四口的晚餐,荤素一锅烩,麻辣鲜香真过瘾,家人说再来一锅】

    伏天不想一直下厨,所以我家这两天的晚餐都比较简单,大多都是一锅烩,端上桌配米饭或者白粥,方便快捷味道好,省电省天然气,全家人都点赞。

    最重要的是,这样一锅烩的做法特别省事,能少洗好多盘子,大热天不愿意待在厨房,少待一刻也是好的。

    今天的晚餐依然是一锅烩,主料是基围虾和莲藕。基围虾肉质鲜嫩,莲藕口感脆爽,搭配在一起简直绝了,根本就是偷饭贼。大热天我家人胃口这么好,这一锅真是功不可没。

    大家看看我这一锅烩,是不是特别有食欲?红艳艳香辣过瘾,家人吃完一锅还意犹未尽,要求再来一锅。这个要求被我严词拒绝了,晚餐吃七分饱就好了,下一顿再吃吧。

    今天这一锅做法其实特别简单,味道类似外面的麻辣香锅,做法特简单,来看看吧。

    【配料】

    基围虾 / 莲藕 / 胡萝卜 / 生抽 / 陈醋 / 白砂糖 / 红油辣酱 / 植物油 / 生姜 / 大蒜 / 白芝麻 / 香菜

    【步骤】

    1、基围虾挑去虾线,洗干净,放入大锅中,加姜片煮熟,捞出备用。

    2、胡萝卜去皮,洗干净切片备用。

    3、莲藕去皮洗干净,切成薄片备用。?